私房菜的精品路线，不以数量取胜，因为忙不过来，他暂时也没什么收徒的打算，桌子多了，就得再雇厨师，那就失了他们苏家的味道了。
是以，店的规模就受到了限制，不是他们想走饥饿营销，而是人气太旺，只能如此。
这倒也避开了东方食府的锋芒，东方食府扩张迅速，全国都有店，苏家虽也是御厨之后，但目前，根本没有跟他们竞争的实力，换一条路，才能守住。
……
外面热闹，店里也热闹。
一楼的客人，就没有一个安稳稳坐在椅子上等的，有的站在柜台那儿看那些菜谱，每天十道菜，四道素菜，四道荤菜，俩道海鲜，另主食两种。
每一种都写在一块小木牌上，木牌下垂着流苏，十分古色古香，那字迹也好看，毛笔写的，不亚于书法家，让点菜的人赏心悦目。
还有人站在一排透明的玻璃柜前选小菜，小菜是额外的，不在十道菜里，且是免费赠送，按人分，一个客人选一碟，那碟子很精致小巧，是柳泊箫专门让人定做的，搭配着色香味俱佳的小菜，看的人都不知道选哪个好了，哪个看着都好吃，于是就有人提出愿意额外买。
陆云峥站这儿帮忙，听到这种声音，就笑着解释，店里每天做多少小菜都是定量的，你要是多买了，就意味着其他客人吃不到了，所以，不行喔。
垂涎的客人也只能老实的接受这种说辞，没人敢闹事，有三楼那些大人物压阵，谁想不开找茬啊？
第191节(3/10)