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七零年代福星高照

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第66节
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现出来强烈的好奇心,每天听多少个都听不够。
    两个老人还给孩子们做了好吃的,第一天给孩子们包饺子,孩子们高兴极了,南方人没有吃过饺子,以前陈大嫂包的包子勉为其难叫包子,但没有正宗北方人弄的面食好吃。
    第二天包包子,第三天就是给孩子们做了大面包,原来方惠茹走出去看见陈小军前几天给起的面包窑,开心极了,她年轻的时候在俄国待过,那边很多这种做面包的窑,她提议给大家伙做面包吃。
    刚好这个面包窑是肖敏设计出来的,她从书上看到了面包的做法,就心生好奇,想要自己做面包。
    没想到方惠茹会呢。
    本来担心不知道什么时候才能有时间琢磨做面包的肖敏,这下可找到师傅了,跟着方惠茹后面很认真的看她做。
    “今天做的是乡村面包,以前我们在俄国的时候就经常吃面包,我自己也会做一点,先把面粉和成团以后静置,等过了半小时起了筋,再反复折叠,再过半小时折叠一次,一共折叠四次,最后一次整形好了,放在大碗里面发酵,发酵到大约两倍大,在加好温度的窖里面烤上十五分钟到二十分钟就好。”
    孩子们没有吃过这种粗旷的乡村面包,加上南方人的口味比较喜欢细软的东西,而乡村面包偏筋道,除了肖敏和乖宝,大家都挺失望的。
    春妮有点不好意思,方奶奶很辛苦给大家做来了面包呢,可她觉得不好吃,不过尽管不好吃她也不会浪费粮食。
    

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