“看来李少对红酒的了解还真的不够到位啊！”
“真正的好红酒打算饮用之前，必须先把红酒竖起来，在酒窖里面放置三天，沉淀沉淀！打开后，务必要品尝试酒，不是为了试出好坏，而是品尝它的味道来判断醒酒的状态！”
“醒酒，原本就是一门学门，一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器里面两个小时以上，更不要说八二年的拉菲了，不然那味道恐怕和醋差不多，看来徐少醒酒这门学问没学好！毕竟拉菲的保存是也很讲究的！”
听到这话，李青云彻底懵逼了。
喝之前需要在酒窖放置三天？
他以前没少喝拉菲，醒酒这一步骤直接省略，提前预约然后到场喝。
对于醒酒这点，李青云一无所知，他仅仅只会纸上谈兵罢了。
一群篮球协会队员也全都懵逼了，醒酒需要三天？
若是这样，那他们今天还喝个屁啊！
“是吗？难道你还懂红酒保存不成？”李青云气的牙痒痒。
江枫打了一个响指：“还别说，红酒保存我正巧知道！”
“说到红酒的保存，定然离不开这六个要素！分别是温度、湿度、光度、通风、震动、摆置。”
“温度很好理解，拉菲在酒窖里面最理想的温度是十一度左右，若是稍有偏差就会热胀冷缩，一旦热就会使渗透在木塞外的酒水氧化、低了会使得红酒发酵缓慢，影响口感。”
李青云茫然！
第一百五十二章 掀桌啊卧槽(4/5)