啪!
李枫把鲍鱼汁放进冰箱保鲜,再顺势打开蒸箱,取出蒸好的五花肉。
嗖嗖嗖!
李枫拿起一把方刀,轻松一甩。
这把刀,贴着李枫竖着的掌心,连续转了五六圈!
然后,李枫一下子捏住刀把!
“酷!!!!”
几个贴在玻璃前面的小孩,忍不住喊道。
啪啪啪啪……
李枫一点不犹豫,把滚烫的五花肉,放到砧板上,连续切成小块。
手起刀落,速度快到让人看不清!!!
而切好的五花肉,热气腾腾,每一块,都是一模一样的大小!
“什么!!!!”
王志强吃惊的瞪圆双眼。
这种刀功,没有十几年的苦练,根本就做不到!
这家伙,一共才多少岁啊!
迅速炸五花肉去腻,再放入开水去油,加上葱、姜、料酒、冰糖、鸡粉、老抽,开炖!
正好,再调合一下松露酱!
把鲍鱼汁从冰箱里拿出来,捞起红烧肉,大火收汁!
装盘!
10块红烧肉、5个鲍鱼,浇上了满满的松露酱!
那些经验丰富的食客们,一个个伸长了脖子,口水都几乎要从嘴角流出来。
味道不知道,但色相、香味……都是绝品!
“这……不可能!”
王志强猛地退后两步。
第322章 这什么水准?(5/8)