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妙医鸿途

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第1443节
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描绘产地信息、品种信息,甚至年份,因为酒的质量和地域、环境、气候有着必然的联系,此外,品酒绕不开分析‘单宁’,所有的红葡萄酒品酒词中都会出现这个词,单宁是一种抗氧化物质,是衡量一款酒是否可以陈年的标准之一,它可以避免酒液被过早氧化。而适量的单宁也是可以作为骨架一般的存在,支撑起酒中其他的香味。
    我们刚才品尝的这杯红酒,单宁恰到好处,当它进入口腔,像绸缎一般滑过舌头,柔和顺滑。相反,如果是一款不上档次的酒,口感就像是在舌头上撒了一把锯末,干涩粗糙。
    另外这款酒,入口很轻盈,酒精度不高,酸度比较明显。轻盈又复杂,具有多种层次的香气和味道。口感紧致,入口生津,非常清新,喝一口就停不下来。”
    鲁鑫轻轻地鼓掌,“让人叹为观止,没想到你对葡萄酒竟然有这么深的认识,我的红酒收藏师的水平怕是还比不上你呢。”
    蔡妍淡淡笑道:“过奖了。我只是比较喜欢研究红酒,距离专业的品酒师还有十万八千里的差别。”
    鲁鑫坐直身体,眼睛直勾勾地盯着蔡妍,“你引起了我浓厚的兴趣,是个很优秀的女人,而且比我想象中更有趣,值得我在你身上花费精力和心血。”
    蔡妍果断地盯着鲁鑫,毫不示弱地说道:“在我来到这里之前,你应该对我有所了解,对于你这样身份的人,想要得到任何女人的身体都很简单,何况我现在已经身陷险境,但你是否想尝试一下不仅

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