是这么想的,羌人部落之间互相有矛盾,可以暗中派人挑拨部落间的矛盾,瓦解他们对抗大汉的联盟。不过这带头闹事的先零羌,这次还是要打败他们立威,这样日后便可恩威并施。”
“既然如此,今晚就在令居休息,明天出兵西海。”刘据说道。
夜幕降临的时候,刘据真的命人在塞内空地上架设起大铁锅,在下面加木柴把水烧开。
张贺并没有兰州拉面的师傅那样用手将面团甩出细长面条的本事,不过他退而求其次,命人和好面团,然后用指腹按着面团,从中间往左右两侧搓,搓成细圆条,做成类似于乌冬面形状。
面准备好了,接下来就是牛肉汤了。因为刘据早就放话出来今晚贰师将军给大家做牛肉拉面,很多好奇的、馋嘴的士兵就在广场上聚集起来,好奇地看张贺下面条。
牛肉汤需要另外精煮,张贺按照以前在正宗的兰州拉面馆子里吃过的记忆,在牛肉汤里加上萝卜和土鸡,让汤的味道更加浓厚诱人。
按说佐料是要放入辣子、小葱和香菜的。西汉还没有辣椒,张贺将其换成花椒和胡麻,好在张骞出使西域之后已经引进了香菜,当时叫做芫荽——张贺又在冒着热气、香喷喷沸腾着的肉汤上撒下当地产的大蒜沫、切碎的葱花和他随身携带的芫荽,美味的牛肉汤底就算完成了。
接下来就是军队的厨子将面条下入沸水中,捞出来装碗,将汤底浇上,可能是当时历史上最早的兰州拉面就这样新鲜出锅了。
[历史]大汉首辅_分节阅读_194(3/6)