何恬田解释道：“我相公不习惯生人，不是对管事有意见。”
酒楼表情顿时恍然，嘴上忙道：“不介意不介意。”
和酒楼管事说了几句，何恬田便带着他朝书房走去，转身对陆扶星说道：“相公来帮我写菜谱。”
“嗯。”
经过短暂的思索，何恬田很快在心中敲定三道菜谱。
辣子鸡丁、红烧猪蹄和糖醋排骨。
只听着何恬田的描述，酒楼管事的口水都差点泛滥，眼睛一眨不眨的盯着陆扶星写。
其中红烧猪蹄酒楼也有卖，不过做法与何恬田写的不一样，包括配方和火候。
“辣子鸡丁是辣口的，喜食辣和不喜欢辣的人都能试试，需要快炒，口感嫩香，可以根据口味的轻重改变调料。”
“糖醋排骨是酸甜口的，是采用猪排骨做的，要注意材料和时长……”
听到最后，酒楼管事强忍吞咽口水的冲动，点头说道：“何姑娘说的我都记下了。”
正好陆扶星也写完菜谱，等上面的墨干后，何恬田将宣纸交到酒楼管事手中。
待酒楼管事把宣纸收起来，何恬田开口说道：“正好我最近腌制了些萝卜干，还有做的三色苋，管事可要尝尝？”
他想都没想，点头应声：“要。”
领着人来到另外一间房中，何恬田拿出三三色苋，又打开放在罐子里的腌萝卜。
夹了一块酸萝卜放进嘴里，酒楼管事忍
第100章 卖出三道菜谱(3/5)