看出她对土豆泥的喜爱，何恬田大方道：“这一碗都是大娘的。”
“那大娘就不和你客气了。”
三两下就把碗里的土豆泥吃光，张大娘又忍不住叹道：“恬田丫头你这手怎么长的。”
听见张大娘的话，何恬田没吭声，脑中不由自主回想起还在现代时。
方才张大娘吃的土豆泥，就是她用外婆教的方法做出来的。
当初正值夏天，她胃口不好不愿吃饭，唯独对外婆做的土豆泥，吃过一次就彻底爱上。
见她喜欢吃，外婆做的时候便让她在一旁看着。
也是吃过外婆的土豆泥，她才爱上吃土豆的。
“先把土豆的皮洗干净，再开始熬煮，完全煮熟之后就能下锅。”
“记得用筷子戳一下，若是能戳动，也便是煮熟了，再把洗干净的土豆放进冷水里面浸，凉透后再把皮给剥掉。”
年龄不大的何恬田好奇的看着外婆的动作：“为什么不先把皮剥掉？”
外婆笑呵呵的摸摸她的脑袋：“先剥皮会影响土豆的味道。”
回过神来，何恬田眼中闪过一丝怀念，明明过去那么久，她对外婆的当初教过的话依然烂熟于心。
张大娘反应过来什么，又好奇道：“我怎么还吃着菌子了？”
何恬田微笑道：“因为单纯的土豆泥味道太过寡淡，需要在里面加入其他东西，我便加了些从后山摘来的菌菇。”
第41章 土豆泥(2/5)