今天我买了鸡肉，你们看！”
苏青橙把鸡胸肉凑到镜头前晃了晃，然后拿到洗菜盆冲洗。
“洗干净了我们就把鸡胸肉切成块，先切长条再横切，就成块了。”
“拿一个碗把鸡肉放进碗里，加一点点料酒去腥，然后一勺生抽、一点盐、一小勺蚝油拌匀，再加入一点生粉搅拌一下，放在一旁腌十分钟。”
“趁这个时间我们准备一点食材，一个洋葱、一根红萝卜和一个土豆。”
“哦，对了，饭还没煮，差一点忘了。”
苏青橙忙洗了手淘米，淘完米放进电饭煲，按下煮饭键。
“饭煮下去了，我们继续处理食材！”
“这个洋葱的外皮已经有点干了，剥掉，前后切掉，再冲一下，对半切开，切成小块。”
“今天做的咖喱饭比较小份，半个就够了。”
“土豆去皮和红萝卜一起清洗干净，然后也切成小块。”
“拿一个不粘锅，里面放一点油，等油热了，把鸡块先放进去煎一下。”
“好香，你们看，鸡块外面慢慢焦黄了，翻一面，最好四面都煎一下，外焦里嫩特别好吃。”
“好了，鸡肉煎好，先用碗盛出来。”
“锅里放一小块黄油，就这种小盒子的安佳黄油粒就行，没有黄油的放食用油也行，黄油会香一点，然后加入洋葱。”
“洋葱一炒好香啊，西餐特别喜欢用洋葱。”
“等洋葱炒软放入红萝卜和土豆
第045章 差一点暴露了(3/5)