又把灶吭口处收拾干净,才拿着锁头出了屋,远远的正好能看到那远去的卡车。
张秀兰知道姐姐走了,心里不舍也没有办法,她一个外来的,先去了供销社,在那里买火柴和一袋盐,花了一毛六分钱,看到有卖大饼干的,问了一下五毛钱一斤,还真不是一般的贵,也变向的问出来上山的人都买这个。
张秀兰往家里走,一边暗暗盘算,十斤粘米加上四个萝卜,能做出不少的萝卜糕来,饼干吃着发干,到是萝卜糕吃着顶饿又不发干。
不过主要的是得把粘米磨成面才行,张秀兰半路去了曹家,见曹家就院里有石磨,笑了。
说明来意之后,曹家自然不会不同意,等张秀兰把粘米磨成面背回家之后,已经是下午了,没有吃饭又推了一小天的石磨,张秀兰身上的劲可都用尽了,拿出曹家借过来的碗盛了粥,狼吞虎咽的几口吃了一碗,肚子里有了东西,这才活了过来。
萝卜糕好做,把粘米加清水搅拌成浆,把萝卜丝用少许的盐淹十分钟,攒出水份后和粘面浆搅和在一起,再放到锅里蒸,蒸好之后取出来晾凉,再切成块就行。
不过还要用油煎一下,两边煎黄,这样吃起来才香。
张秀兰借着夜色把萝卜糕做出来,等第二天才去供销社买油,只拿着一只碗,打了二两,“大哥,你这里收干粮吗?”
见对方不明白,张秀兰又细细把自己做的萝卜糕解释了一下,“我放在你这里寄卖,我只要三斤四毛钱就行,你想多
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