有些了了解。主人家姓杨，名为杨柱，杨柱的祖父是从外面逃荒而来的，后来被村子里的一户人家招赘，也就是杨柱的祖母家。这户人家有些家底，而杨柱的祖父曾经做过一家油坊的伙计，有一手榨油的好手艺。
一开始便在村子里榨油，渐渐的有了些名声，便在镇上开了这家油坊。百姓们多用动物油，本来植物油的销量就不是很大，一开始，这家油坊的生意还是很不错的，不然也不会传承到如今。后来，县城中开了两家大的油坊，镇上的杂货铺里也会有县城中的油买。这样小本经营的小油坊，也就渐渐有些开不下去了。
杨柱一家也就打算卖了油坊，依旧搬回村子里面去住，也能用卖油坊得来的银钱买些地。杨家在村子里还有宅子，搬离油坊倒是也不会没有地方去住。
买好了油坊，油坊里的伙计也愿意留下来，李歆倒是也松了口气。虽然也可以找大的油坊帮忙榨油，不过要收下来的油菜籽不少，油量也会很大，找别人总是没有那么方便的。自家有油坊，还是要好上许多，不说其他，就是油的质量就能够有保障。
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