盘鱼肉片，其次则是一些用来涮锅的蔬菜。
韩良瞧见，赶忙招呼道：“宁宁，快，把锅里剩的菜捞一捞，直接让他们添汤吧。”
等锅里的食材都捞的差不多了，韩良招呼服务员，将锅里重新添上汤。
而这时候，服务员将后厨端来的半碗料汁也一同倒了进去。
等服务员加完汤离开了。
韩宁才忍不住说道：“这怎么直接加的清水啊？”
韩良习以为常道：“这你就不懂了吧！他们家海鲜焖锅的料汁酱香味浓，口味鲜辣微麻，加骨汤反而毁了这锅底的滋味。用清水最好，再加上原味料汁，吃起来跟焖锅的口感一样。”
锅里加入莲藕、莴笋、土豆等素菜，最后放入鲜鱼片。
等锅里的食材煮熟了，盛出一碗，吃起来热辣辣，鲜美香浓。
千里马后厨这大师傅手艺没挑的，还是当年那个味道。
吃的合口味，叔侄俩也都挺乐呵。
用完餐临走前，韩良特意带着韩宁去了趟董俊田的办公室。
约好了下次请董俊田去家里吃饭，这才心满意足的离开。
董俊田听着韩良一顿夸赞海鲜焖锅，不由动了心思。
这道菜之前就是因为乏人问津，才被迫下架。
眼下这瞧着，倒是有点怀旧的意思。
要是真的重新推出来了，赶在过年的这段时间，打下亲情牌，没准还能热销一波。
第603章 动了心思(4/5)