顿，赶忙回答道：“说是用的鲜鱼和鸡蛋。”
这还是她之前过去后厨传菜时，无意间看到付宇备菜时，瞧见的。
吕天逸闻言，点点头，仔细看了看面前的这盘菜。
难怪了！
原来是用的鲜鱼肉，搭配鸡蛋做的，所以口感才会软嫩滑爽，味鲜赛蟹肉。
鱼肉本身就已经很鲜美了。
说起来，还是后厨的师傅手艺好，能把鱼肉和鸡蛋做成螃蟹的味道！
实在是太厉害了！
吕天逸吃着这道菜合胃口，于是又给自己的碟子里盛了两勺，这才转动着桌面，让在座的其他人也一起尝尝鲜。
“这菜确实做的不错，你们也都尝尝！我当年吃过之后，真是一直念念不忘，没想到今天还能有机会吃到一模一样的菜！