能掌握好烧烤时间，配好料，做出来就能好吃。”
“只要多练练，用不上半个月到一个月也就差不多了。”
其他人齐齐松了一口气。
付宇却仍然觉得有点不甘心。
都有了高级的个人技能烤制，又有火候掌控技能，怎么还会做不好烧烤呢？
接下来的时间里，他一直有些心事重重。
晚上下班。
后厨众人集体过去打卡。
付宇跟在赵猛身边往前走。
刚拐到通往前厅的走廊，赵猛一转头，就发现付宇不知不觉落后了两步。
他站住，等付宇走到身前，才出声询问道：“想什么呢？都愣神了。”
付宇叹气：“这烧烤也太难学了，我烤的大虾火候没问题，调料也是照着陈师傅的方子撒的，结果这口味就是跟陈师傅的不一样。”
赵猛说：“你这想法本身就不对。”
付宇精神一振：“怎么不对？”
赵猛说：“陈师傅那都做烧烤多少年了？人家那是专业的，就凭着烤制的经验，你信不信，随便拿副鞋垫给他，都能给你烤出香味来？”
“别说烧烤了，就是咱们红案这边，你见过谁和别人烹饪出来的菜肴口味完全一样的？”
“都是一样的食材，一样的烹饪方法，为什么口味有差别？这不是同样的道理吗？”
“你呀，就是欠练！什么手艺是一下午就能学会的？”
付宇心花怒放百病顿消：
第363章 遇到瓶颈了(4/5)