在这个场合，没有什么比顺利完成烹饪演出更加重要！
而且不知道为什么，听着付宇淡淡的说了一句之前学过白案，他这心立马就淡定了下来。
仇静秀现在明显对付宇更感兴趣。
她看着付宇醒发好面团，又转头去忙着将蒸好的肉出锅，继续最后的收尾。
一边欣赏，一边忍不住问道：“你知道这核桃包在制作时，有什么需要注意的地方吗？”
付宇以为她要言传身教，于是笑着说道：“不太清楚。”
仇静秀却没急着揭晓答案，又鼓励道：“如果根据你以往的经验判断，应该需要注意什么呢？”
付宇听出来了，仇静秀这是想要考问他，于是说道：“我觉得，面皮应该稍微和的比普通发面硬一点，软的话蒸出来包身不挺立。夹花纹时要用点力气，纹路夹深一点，纹路夹浅了，醒发后会纹路模糊不清。最重要的一点，不要醒发过度，以免影响美观。”
这话一出，仇静秀眼睛都亮了，她看着付宇将烹饪好的酥肉盛盘。
笑着问道：“那这黄金酥肉呢？你觉得烹饪好的口感怎么样？”
付宇说道：“我没有品尝过，不过在烹饪之后，倒是能大概判断出口感。”
说话间，付宇开始将五种酥肉装到特制的盘子里。
他随手指向其中的豫菜大酥肉。
“像这道菜，以整块带皮五花肉制成，一边剁肉一边加入蛋液，最后肉蛋互融，难辨彼此，再经过炸制、
第352章 默默点了个赞(4/5)