前的底子到底还是有，拿起刀来，无论是切花还是切丝，只要动作放慢，切出来的食材依然说的过去。
付宇给张振做帮厨，递个食材，看个火候，这道菜做的很顺利。
一步步将食材切成等长等宽的细丝，在圆碗中放入食材。
蒸好后，扣出漂亮的形状。
看着眼前的吉祥扣三丝，张振如释重负。
还好，成功了！
老子到底是宝刀未老啊！
其实这切丝难吗？
只要底子练扎实了，想捡起来也不难。
厨艺这东西就是难了不会，会了不难。
有了刚才成功的经历，张振底气也足了。
反正现在后厨的活只要人手安排开，也能忙的过来，于是干脆叫着柳厨几人轮流抽空过来尝试烹饪。
“其他人该干嘛干嘛，轮到谁，谁过来！付厨，还得辛苦你在旁边指点一下。”
付宇没有意见，点点头。
几位厨师临流烹饪。
同样很顺利。
看着几位同事兴奋的样子。
张振忽然觉得自家老板还是挺有手段的！
花点钱，请付宇过来做指导，这是多么英明的一件事情！
瞧瞧！现在这后厨的氛围立马就不一样了！
大厨兴致盎然，觉得自己宝刀未老，再看那些小工笨手笨脚的干活，顿时横挑鼻子竖挑眼。
小工人人自危，工作态度更端正认真了。
大厨们颠了
第191章 突发状况(2/5)