姚石说道：“先割下鸭头，下刀要垂直，动作要迅速。”
说着，用手在鸭脖子上比划了一下：“从这里下刀，预留出来的长度最好，还不会伤到鸭头。”
付宇依言照做。
有了高级刀功和满分刀技的加持，付宇此番操作起来轻车熟路。
姚石上前查看了一下鸭头的断口处。
看着整齐的切口，难掩诧异的瞪大眼睛。
这下刀的位置，竟然不偏不倚直接落在了鸭脖骨的关节处，而断口则平整的看不到一丝碎骨。
这，这怎么可能！
姚石下意识凑近了细看。
确实没有碎骨。
姚石眉头微蹙，目露疑惑。
这得是多快的手速，多准的力道才能达到的效果啊！
付宇之前下刀时有多自信，现在看到姚石一反常态的凝重表情，就有多心虚。
还好吧？
切的不对吗？
他就是按照姚石教的方法做的。
这烤鸭，之前在教学实践课堂里也操作过了。
虽然下刀的位置比课堂上要求的更低一些，但也不至于就发挥失常了吧？
付宇忐忑问道：“姚厨，是不是切的不好啊？”
毕竟他在教学实践课堂里练习切片烤鸭时，这割鸭头的时候，位置确实跟现在掐准的地方不一样。
可这是姚石当时指定的位置，他只不过是照着吩咐来的，再错也错不到哪去吧？
姚石回
第176章 这怎么可能啊(3/5)