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付宇笑了笑，将厨壁上贴着的单子转手递给孙庆宁，并指点了一下孙庆宁打制肉糜的技巧，以及腌制时的调料配比。
孙庆宁学的很快，对于付宇的话理解的也很透彻。
两人最近从早到晚一起工作，无论是默契方面还是日常关系都越发的融洽起来。
他们这边忙的如火如荼。
谷云武那边也没闲着。
好歹也是千里马工作多年的资深大厨，人脉和资源都掌握了不少。
打从上次给赵猛送去一堆老顾客之后，谷云武痛定思痛，也开始下力气，拉拢起自己的顾客资源。
这几天联络了好几波顾客过来捧场。
这里面很多都是北安市当地的食客。
家里住的近，听说店里有活动了，临时起意过来用餐。
要不就是刚好要张罗席面，正好借着活动提前预订了。
其实谷云武这边也很好拉拢顾客，资源也多，只是谷云武对顾客多少有点挑剔。
怎么个挑剔法呢？
就是那些流动客，还有过来店里所谓打卡的网红和游客，肯定不愿意拉拢。
或者口味挑剔，要求多的，也不愿意勤联系。
现在他手头的顾客刚被推走一波，又碰巧赶上中秋活动，也就没有那么挑剔了。
不管三七二十一，先把人都召到店里下单再说，不能再让赵猛给比下去。
丢人不说，再这么弄两次，他在后厨还能立得住吗？
第143章 各种问题接踵而至(5/7)