美食圈外挂帝

    炸好的虾虎肚皮朝上，露出两侧的“拉链”。
    付宇忽然想到，其实椒盐虾虎端上桌之后，顾客往往也是自己费力剥壳，再慢慢品尝。
    而过程中，往往会因为不懂技巧，直接上牙齿啃咬。
    这样既影响用餐的心情，也会有损品尝的口感。
    如果可以直接在摆盘的过程中，解决剥壳费劲的问题。
    那么顾客在食用时，也会方便许多。
    想到这里，付宇开始琢磨起来。
    怎么才能既不影响摆盘的美观性，又可以方便顾客轻松剥开外壳？