奖励。
这120桌的席面，做起来可不像想像中的那么简单。
后厨几个人抡开膀子做，这也得是一整天的功夫。
音乐餐厅不像千里马，就一个主厨两个大厨，其他都是小工。
这里除了张振是主厨外，另外还有两个大厨，三个厨师，小工就有六个人。
现在加上姚石和付宇，几个人埋头颠勺，好不容易赶在开宴前将所有的菜肴准备妥当，由传菜员送去宴会厅。
活干完了，后厨的人员虽然还不能下班，但好歹是清闲下来了。
张振和两个大厨凑过来，跟姚石闲聊。
几个小工忙着善后。
面案那边任明清将所有的主食全部准备妥当，就带着手下人员收拾利索准备下班了。
白案和红案这边不一样。
只要主食备足了，一般这种包桌的宴席，没有顾客会挑毛病。
红案就不行了。
万一顾客中途要加菜，或者临时出现什么状况，肯定需要后厨紧急应对。
任明清临走前，特意过来跟姚石打了声招呼。
付宇对任明清印象不错，两人还客气着聊了两句。
等任明清走了。
姚石跟张振商量一会儿后厨几个人弄点什么吃的。
正聊着，忽然有传菜员急匆匆跑了过来。
“老板！出事儿了！”
后厨的几人齐齐转身看过去。
姚石皱眉问道：“怎么了？”
第79章 定制寿桃(5/7)