皮上灶。
马上要煮面了。
所有人都集中精神，观察起来。
赵猛眼神示意姚石和谷云武：帮忙看看，一会儿瞧着哪做的不好不对，都帮着指点两句！
姚石和谷云武默默点头。
但是当他们看到付宇直接往锅里倒油时，顿时不约而同的皱起了眉头。
海鲜面最忌讳的就是汤面飘油星，只有浓稠的奶白色汤汁，才会衬得整碗面汤特别鲜美有食欲。
付宇之前还有点忐忑，现在真正上灶了，反而镇定了下来。
是主厨让他做面条的，反正他做的是顾客想要的味道，至于符不符合两位的口味，那就同他没什么关系了。
想着自己晚上也没吃呢，付宇爆过葱花后，索性往锅里多添了一人份的水量。
大半锅的水，缓缓烧开。
赵猛忍不住叹了口气。
他就知道，这小子完全就是在胡来！
海鲜面的做法和其他面的做法并不一样。
需要面料分做。
面先煮至七八分熟，再另起锅热油，葱姜爆香，放入海鲜小炒一下，要的就是这股炒鲜的滋味。
赵猛之前就是按照传统的海鲜面做法，做的那碗面。
赵猛张开嘴，又闭上了。
他的做法确实正宗，但不是顾客想要的味道。
水开了，付宇开始下面。
之前开包的挂面，还剩很多，付宇估摸着三个人的饭量，索性全部下到了锅里。
第24章 差点就真的信了(3/5)