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青菜豆腐汤的成本不贵，青菜是地里种的不花银钱，豆腐是黄豆做出来的，也花不了几个银钱。不过豆腐是新鲜玩意，大家猜不到其中的价格，喝着免费的青菜豆腐汤，会觉得自己占了店家天大的便宜。
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文子对这种买一送一的手段深有体会，前世看到许多专卖店门口写着‘买一送一’四个大字，进去一看才知道，类似买双鞋子送鞋带这种忽悠人的把戏。
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一碗扬州炒饭可以卖到七文银钱，鸡蛋的成本只需一二文，米饭花不了多少钱，总的来说能赚对半的利润，虽然只是蝇头小利，可钱不都是积少成多来的么。
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再说了，清汤豆腐汤一般的客人能喝多少碗，顶天喝个两三碗肚皮都该撑爆了，文子想出来的‘便宜’可不是那么容易占的说。
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当然，清汤豆腐汤仅限于扬州炒饭和炒米粉这种不带汤水的食物，如果桂林米粉送碗青菜豆腐汤，本来就带汤的吃食，送了也显不出青菜豆腐汤的重要性，反而显得有些多余。
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“你们家的扬州炒饭味儿还不错，吃着挺对口的。”文培伟是个情绪来的快走的快的人，前一会儿他还因为刘康土的服
第三百一十六章 师爷的提醒(3/4)