......竟然藏在豆腐里面?可是这豆腐看起来没有任何破损,是怎么放进去的?”
回答他的依旧是孟薇的微笑,对此,那人撇撇嘴,细细品尝起来。
他这第一勺是没有泥鳅的,但却是能够看到隐藏在豆腐中心的泥鳅。
本以为是最寻常不过的豆腐,却想不到能够吃出咸香辣爽的味道,他觉得吃了那么多年的豆腐,今天才算是吃到了真正的豆腐,就这么一个以前不怎么喜欢的豆腐,现在尝起来,除了嫩,还有因为泥鳅穿梭而使得豆腐更加嫩滑鲜甜。
一口吃完,还要再尝尝那泥鳅,孟薇开口了:“客官,你可试着用一勺汤汁浇在上边,会有惊喜哦。”
既然孟薇这么说了,那人自然没有拒绝的道理,正好他还羡慕司徒那米粉蒸排骨有蘸酱,能够一菜两吃。
汤汁不多,却浓稠白腻,看着就知道入味了。
随着汤汁浇在那豆腐上,只见那缺了一个角的豆腐不由从最上层开始慢慢慢慢后退少许,直到最后一层,才形成了一个上宽下窄的形状,低头俯视,就能够看到里边躺着三条长长的泥鳅,浓稠的汤汁轻轻盖住,若隐若现,看起来就如睡美人一般。
虽然只有三条泥鳅,但孟薇觉得宁缺毋滥,就如同那意式餐厅,高档的格调,大大的盘子,再配上最为顶级的中式厨艺和食材外观的精巧,那就是妥妥的高大上。
如果是豆腐是软嫩可口,一抿即化,那藏在里边的泥鳅则是食髓知味,甘醇入骨,
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