”宋新桐指着桌子上摆好的家伙事儿，“今日可全靠你们了，若是不剁完，可不能让你们走。”
“东家放心，我们快着呢。”刘大厨吆喝一声，众人就纷纷拿出了自己准备的菜刀，然后开始切辣椒。
“东家，要切成多细？”
“不用太细，这么大就好，”宋新桐比划着小指甲的一半，她喜欢大一点，这样用来下饭也好吃，而且她看着以前外婆她们做辣椒酱都是这样做的，不会像超市买的那样，还煎炒过，反而缺少了辣椒本来的香味儿。
很快，十个厨师就开始哒哒哒的切着辣椒了，五千斤，一个人至少切五百斤，希望别被辣着哭眼睛。
等了一会儿王氏、大丫、秋婆婆、谢婶、何家二婶也过来帮着切辣椒，十几个人一起切，应该能加快一些速度。
趁着他们切出来的时候，宋新桐又在往早已晾干水里的陶罐子里装已经加了大蒜、酒、盐的辣椒酱，等装好之后便封盖，放到屋子里阴存着，等过上半个月就能吃了。
一下午的时间肯定切不完，第二日大厨们又换了几个人过来，终于在第二日的傍晚切好了，全部都封坛里装好。
在大厨们离开后，宋新桐又给谢婶和何二婶她们一人送了一小罐子的辣椒酱，“婶儿你们拿回去吃。”
何二婶笑着收下，“那我就不客气了。”
“客气啥。”
何二婶问：“新桐，来年我们也想种这种辣椒，到时候可能到你这里来拿苗？”
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