荷叶鸡有点小贵，不过既然是特色菜，也情有可原。再怎么说也是一道药膳呢。四个人等了好一阵，荷叶鸡还没有上来，其他杂七杂八的都快要让人吃饱了。结果硬菜一上来，他们的脑袋里又瞬间浮现了一句话：还能再吃点。荷叶鸡被塞在粗壮的竹筒中，除了鲜荷叶的芳香外，还有翠竹清凉的气息。剥开荷叶，露出里面黄澄澄的整鸡，滴落了金灿灿的油。寒觞拿筷子从鸡胸肉上戳下去，这鸡身上最柴的地方也鲜嫩无比。他们很轻易就能用筷子将肥鸡分开，里面露出的是白花花的肉，汁水顺着肉的纹理淌在桌上。谁曾想，即使是硬邦邦的鸡肉也能做到入口即化的地步，而且虽然肉白，却十分入味。这道菜的口味也颇有层次感，它最大程度地保留了鸡的原汁原味，辅以多种药材，却画龙点睛，不与荷叶的清香与鸡肉本身的风味争辉。只有咽下轻易就嚼成肉汁的鸡肉后，才能隐隐察觉出几味药材的味道，而肉的芳香恰到好处地掩饰了它们原本的苦味。
“我在家里都没吃过这么好吃的鸡……”叶聆鹓如此感慨。
“我要哭了，”寒觞一手捂着胸口，“这让我想起小时候我娘从村里给我偷来的鸡。”
薛弥音顿了一下，嘴里的美好短暂消失了一瞬间，留出她感慨“你到底过过什么样的苦日子”的空当。但很快，肉的香气再次占据了她的嘴，充盈了她的心。
谢辙感叹着：“我算是知道他们为什么最后上这个了。不然一开始就上桌，没人会愿意吃其他的
第一百零七回：远至迩安(3/7)