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六零美食养家记

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第92节
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,全家人饿得等不及煮熟就吃了,结果一个个口吐白沫,还是村里赤脚医生灌了好些肥皂水催吐才救回来!
    林然然道:“小绯,你去弄点香菜、芹菜,还有青辣椒。”
    谢绯忙从院子里摘了些蒜、青辣椒、水芹菜、小香菜回来,洗干净切碎,按照林然然的吩咐把青辣椒细细捣成酱。
    红霞嫂收拾干净院子,走进厨房笑道:“这是要做啥好吃的?”
    林然然笑道:“青椒酱拌魔芋。”
    红霞嫂道;“青椒酱?嫂子那儿有才做好的红辣酱,我去拿吧。”
    “那个味儿不一样。嫂子你就等着吧。”
    林然然拿出一块魔芋切成小条放在大碗里,倒入酱油、糖盐、味精和醋搅拌均匀,撒上芹菜粒、x香菜末和蒜头,再把捣烂的青椒酱覆盖在魔芋表面。
    最后烧热一勺油,滋啦浇在魔芋上。
    顿时,一股香味在厨房里弥漫开来,红霞嫂抽抽鼻子,忍不住咽了口口水:“哎哟哟,咋这样香?”
    谢绯也忍不住深吸了口气:“这青椒酱的香味好特别,比辣酱清爽多了,我不爱吃辣闻着都馋了!”
    林然然用筷子把碗里的魔芋豆腐拌匀了,笑道:“那你们还愣着干嘛?”
    红霞嫂和谢绯连忙也拿了双筷子,夹起一块沾满佐料的魔芋豆腐放进嘴里,眼睛顿时亮了:“好吃!”
    魔芋豆腐入口q弹,青椒酱滑溜溜的,香辣咸鲜,而且因为魔芋豆腐本身的特质而比其他凉拌菜

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