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六零美食养家记

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第60节
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那年去扛活,也给我带过一种山民做的油粑粑,真的很好吃。”
    说话间,小磨坊里热闹起来。两个穿着围裙的汉子搬着一个黑釉小缸出来了,摆在豆腐旁边。两个汉子一个中年一个老年,身材都是常年劳动出来的健壮。
    老年汉子拿脖子上的毛巾擦把脸,吆喝道:“新出的豆花!”
    他就喊了这么一声儿,就坐在边上歇息了起来,拿个葫芦瓢喝水,明明面前的锅里咕嘟着香喷喷的豆浆,他却宁愿喝生水。
    林然然几人连忙走到摊子前,只见缸里的豆花刚刚凝结而成,热腾腾白花花,好像一碰就会碎掉。林然然深吸一口气,这豆花的香味实在太诱人了。
    红霞嫂跟那老汉打个招呼:“李大伯,最近身体怎么样?腿还疼吗?”
    “还成,托你的福。”那李大把水瓢一扔,道:“打豆腐?”
    红霞嫂笑道:“先喝碗豆花。李大伯,咱们没带豆子,付钱行不?”
    李大站起来:“一碗三分,加糖五分。”
    “哎,成!”红霞嫂点点头。
    只见长条木案上摆开几只粗陶碗,李大用一个平底大铁勺往缸里挖平平一勺豆花,力度轻柔无比地放进粗陶碗里,那颤巍巍鲜嫩得像布丁的豆花一点都没有被弄碎,仍然散发着丝丝热气。
    跟甜水村一样,坝上村也遭遇了发不出春粮的财政危机。他们村大队长脑子灵活,一拍脑袋决定自己开源,把大队磨坊重新开了,磨豆腐换钱。今儿是头一遭,先

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