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六零美食养家记

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第49节
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着大麦茶吃知不知道?”
    “知道!”小秋抱着花生小心翼翼地出去了。几个孩子凑在箩筐边,你一把我一把地吃起来,早把林然然的话抛到脑后头去了。
    “他们在偷吃。”顾裴远板着脸告状。
    “我知道。”林然然抿嘴一笑,冲顾裴远小声道,“他们吃饱了,就不吃南乳花生了。都留给你吃。”
    南乳花生已经浸泡得入味了,林然然忙活着把花生捞出来沥干,完全没注意到因为自己一句话,顾裴远又重新心花怒放起来,甚至都知道主动帮忙了。
    “这个是什么?”把一碗香料递给林然然,顾裴远虚心请教。
    “这是八角,这是甘草。八角提香,甘草能让南乳花生有甘甜味,又没白砂糖那么甜腻。”林然然一边讲解一边麻利地炒香调料,再倒入花生仁小火慢炒。
    厨房里光线微微昏暗,只有火光映着林然然光洁莹白的脸,炒菜时专注的神情有种奇异的吸引力。厨房里渐渐弥漫开南乳花生的香味,让顾裴远仿佛回到自己的童年,在那所半山别墅里渡过的旧时光。
    白酒洒到花生上,被热气一激立刻挥发出来,花生登时噼噼啪啪地响了。听到这个声音,林然然满意地点点头:“白酒可以让花生更酥脆。现在差不多了,你尝一颗?”
    看着花生的红色外皮变成了淡黄色,林然然用长筷子挑出一颗送到顾裴远眼前。顾裴远楞了一下,表情莫测,最后下定决心似的一偏头,张口咬走了那颗花生。
  

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