返回

六零美食养家记

首页
关灯
护眼
字体:
第21节
   存书签 书架管理 返回目录
方冬天那股特有的潮湿。
    林然然把煤油灯放在床边的高几上,床上铺着厚实温暖的铺盖和棉被,弟弟妹妹睡得正香。林然然轻轻摸一下被子里的暖水袋,热乎乎的,这才放心。
    林然然灌了个新的暖水袋塞进另一床被子里暖着,闪身进了空间。
    有了今晚换的粮食和鸡蛋,林然然厨房里的物资再一次丰富起来。她清洗干净红小豆,开水熬煮。
    锅里的红小豆一颗颗晶莹饱满,一颗瘪的也没有。这些本来都是留着自家吃的,挑拣得当然精细了,虫咬的、瘪的一颗颗全挑了出去,还是纯天然有机的,品质比后世的要好得多,一煮就起沙。
    林然然把浮末撇掉,用漏勺裹着纱布滤掉豆子皮,挤出细腻的红豆沙。红豆沙放进锅里,加两勺植物油,小半斤白砂糖,小火慢炒成香甜的红豆沙。另外五斤红小豆,则做成了蜜红豆。
    除了红豆馅儿之外,林然然还做了芋头馅儿、绿豆馅儿。
    紧接着,糯米粉蒸熟,一半掺入抹茶粉,一半加入椰浆,做成了糯米糍的外皮,然后裹入红豆沙、香芋馅儿和绿豆沙。
    很快,案板上就出现了整整齐齐的三排糯米糍,一排是草绿色的抹茶红豆糯米团,另一半则是雪白可爱的椰汁绿豆糯米糍,外头还裹了一层椰蓉,白色剔透的表皮下隐约透出绿豆沙的颜色,别提多好看了。香芋馅儿的糯米糍上则是点缀了几颗蜜红豆作为记号。
    林然然找出装糯米糍的小纸壳底座,挨个包装

第21节(8/10)
上一页 目录 下一页