了。
一些来晚了,没买到的,一个劲儿给赵树说,应该多做些,怕她们再买不上。
悠然关心的不是豆腐的销量,她关心的是,这些人有没有过来问卤肠和猪头肉的价格?有没有买豆腐的人,也买了卤味?
赵长寿父子俩“几乎每个人都问卤肉价了,但买的人不多,只有很少的几个人,买了半斤卤肠。”
悠然心里踏实了,这个办法还是有效的,不着急,过几天就应该有销量了。
次日起,悠然让吴妈妈开始做六十斤豆腐,而且以后每天都只做这些。
吴妈妈她们做完豆腐,给舅舅他们这边送过来后,吃了早饭,就开始新的工作,那就是烧开水,两个大锅不停的烧,烧好后放到院子里去冻冰块。
赵长寿已经将冰块模子,刻好打磨光了,吴妈妈她们用水瓢,将开水一点点倒进模子里,放到外面让风吹,去上冻。
几十个模子都倒满后,第一个倒水的模子,已经基本上冻硬了,等冻瓷实,就将模子里的小方冰块,磕出来倒到干净的木盆里,继续放在外面冻着。
等倒满一木盆,两人就抬着到后院的地窖,将木盆里的冰块,倒进早已洗净搽干的大木桶里。
她们白天黑夜整干了十几天,才将二十个木桶,全部装满。盖紧盖子。
悠然还让赵姨娘,用旧衣服和布头,缝缝补补的,做了二十个厚厚的布套子,套在木桶上。
晚上,她让赵长寿
第66章 制作松花蛋(2/3)