牛羊肉切成薄薄的肉片，鲜肉丸、鱼肉丸、蟹、黄喉、毛肚、百叶、虾滑……
这时节，不常见到的绿叶菜也摆了不少，有菠菜、小青菜、茼蒿、生菜、油麦菜、白菜心，还有土豆、豆腐、豆皮……应有尽有！
玻璃隔间中，开了整整两桌，中间用屏风隔开。外面是褚家的老少一家人，里面则是顾夜邀请的小姐妹们开的那桌。吃火锅，要的就是人多，吃的就是气氛。外面，两位老爷子开了一瓶养生酒，美滋滋地对饮起来。
顾夜夹了一块毛肚，在滚烫的红汤中涮了涮，对小姐妹们道“吃火锅，要自己动手吃得才痛快。吃毛肚，讲究‘七上八下’，像这样简单地涮上几下，吃进口中脆脆的。煮时间长了，就嚼不动了。”
其他小姐妹见状，挥退了身后伺候的丫鬟们，把袖子缠起来，夹起自己喜欢的食材，放进锅中煮了起来。
红汤照顾了不能吃太辣的小姐妹，做的是微辣的。即便这样，林若涵和卫梓萱尝了一口，还是被辣得眼泪直流，只能吃清汤中的烫菜了。好在有顾夜秘制的料碗在，吃得有滋有味。
料碗中有蒜泥，孙依诺担心吃完下午逛街有气味不敢吃。顾夜笑着劝道“吃火锅不加蒜泥，就像吃包子没有馅儿一样，有什么滋味？没关系，吃过用牛乳漱漱口，嚼几片茶叶，就能祛除蒜的味道。”
赵廷兰在一旁劝自家表姐“难得吃一次火锅，这跟咱们吃过的锅子不一样，味道好上不知道多少倍。表姐你何必顾虑那么多
第六百四十八章 开窍(4/6)