向左边大腕中途又改变了方向，直接奔右边大碗而去。从大碗中舀了几勺到小碗中，程爱国端起小碗直接喝了起来，一边喝一边轻轻吧咂着，然后点了点头。
放下小碗，程爱国看着楚天齐：“小楚，这东西哪来的？”
“部长，味道怎么样？”楚天齐答非所问。
“嗯，地道。”程爱国说着，把头转向周子凯，“周局，你吃过吗？”
“好像没有。”周子凯摇摇头。
“是吗？赶紧尝尝。”说着，程爱国把两个大碗向前推了推，“都吃点。”
周子凯看了看对方，也学着对方刚才的样子，各吃了一些下去。吃完之后，连连点头：“不错不错，这个面食入口即化，酸辣有味，这个稀的清香爽口，很好吃。”
“好吃吧。我给你说说它是怎么做的。”说着，程爱国一指左边大碗，“这叫粉坨，是由黄豆面做的，里面也加了一点白面。制作的时候，先上锅加水熬成糊状，然后倒碗里待它凝固，再划成条状加入调料就行了。这个调料里面有醋，有辣椒油等，粉坨里面千万不能缺了辣椒油，否则就跟女子结婚没有化妆一般不可想象。”
接着，程爱国又一指右边大碗：“这叫酸香地皮，里面这黑色的东西是地皮菜，地皮菜又叫地耳、地木耳、地衣、地软儿，还有好多名我也记不起来了。地皮菜长在阴暗潮*湿的地方，最初为胶质球形，其后扩展成片状。绿色的叶状物是香菜，香菜主要起调味作用。地皮菜有降脂明目
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