的时候,她跟着小姐吃过不少美食,小姐在厨艺上似乎特别有天分,总能做出很多别人闻所未闻的美食。
她也曾想过跟着小姐学习下厨。
但每次都以失败告终。
明明是同样的食材和调料,小姐烧出来的菜色香味俱全,她烧出来的菜却是黑暗料理。
后来小姐就不肯再让她下厨,免得糟蹋粮食。
余袅袅往锅里倒入一大勺豆瓣酱,又拿出一罐子花椒。
这是她们特意从巴蜀带来的特产。
花椒一入锅,香味顿时就变得更加浓郁。
再加入辣椒蒜苗,不断翻炒。
香味持续增加。
当归已经馋得不行,使劲吞咽口水。
余袅袅对她说:“你去厨房拿几个馒头过来。”
当归的速度很快,不一会儿她便揣着四个热乎乎的白面馒头回来了。
余袅袅另外又炒了个醋溜白菜。
两个菜往桌上一放。
余袅袅一手筷子一手馒头,宣布道:“开饭!”
当归夹起一块回锅肉放进嘴里。
猪肉肥而不腻,咸香适口,还带着点儿恰到好处的辣味。
可以说是非常下饭了。
当归吃得满嘴油光,不住地赞道。
“太好吃了,除了小姐,没人能把猪肉做得这么好吃。”
余府中的厨子也会做猪肉,但都以炖煮为主,味道远不如回锅肉吃起来这么鲜香过瘾。
余袅袅嘴里
第27章:回锅肉(2/3)