回那些小碗里，在碗口盖上保鲜膜，然后将小碗放到大蒸锅里蒸上十几分钟，双皮奶也就制作完毕了。
当然，小筛子和保鲜膜也都是由科学院友情提供的。
这时候排骨汤也煮得差不多了，阮棠用筷子戳了戳排骨，见已经足够酥软，这才加入盐和胡椒粉，将排骨汤倒进了汤碗里。
【natty：好喝好喝好喝！】
【砚归：萝卜煮得好烂，还有一股肉味，汤特别鲜，好喝得不得了！】
白萝卜充分吸收了汤中的油脂，排骨也炖得酥烂，稍微抿一下，肉就自动和骨头分离了开来，汤汁中还带着独属于萝卜的清甜滋味，十分的鲜美可口，再次让观众和评委都赞不绝口。即便有吃不惯萝卜味道的，也舍不得放下汤碗，只挑着把排骨都拣出来吃。
阮棠看了眼保鲜盒，将醒好的面团取出，搓成一根长条状，再切成稍大的块，撒上面粉，用擀面杖擀成一个个薄薄的圆形小面饼。
他把面皮摊在掌心，往里面填上半勺肉馅，然后将饺子皮向中间捏紧，再对角捏紧，并撑开四角，捏出叶尖，饺子就变成了类似花瓣的模样。
将处理好的玉米粒、胡萝卜碎、菠菜和木耳碎一一填入四个角中，红、黄、黑、青四种颜色在白色的面皮映衬下，越发像一朵漂亮的小花了。四喜饺子毕竟是属于满汉全席的一道名点，虽然在馅料上有不同，但其精致总是不变的。
【抱木抱不住：哇，这个东西看起来好漂亮啊，一定很好
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