，今天呢我就想做一个简单的素菜，就是上汤娃娃菜。”
她直播的时候一般做的都是不费时间的菜，素菜也做过很多，这道菜知名度特别高，但她自己不是很爱吃，所以一直没做过。
今天拿出来，粉丝兴致顿时高昂了。
“听说这菜在大饭店里一盆要卖三四十块呢”
“咱们云云什么时候让人失望过，今天我就指着这盆娃娃菜下饭了，饭都打碗里了，云云快来”
“娃娃菜为什么叫娃娃菜，因为看着像白菜的崽儿？”
“楼上你笑死我了，不过你说的好像很有道理。”
云韵不慌不忙地慢慢操作，娃娃菜一切四瓣再切成八瓣放着，火腿肠、鸭蛋、皮蛋这些辅料都要一点点切碎末。
切菜的时候，她有点儿走神，突然想起今天齐紫凌好像要去一个时尚活动。
说不定这会儿，她已经上红毯了。
“这道菜呢味道要好的话，一定不能缺少皮蛋熬出的汤。皮蛋这个东西很多人不喜欢吃，其实我也不太喜欢，但是它却是让这个汤变白变浓稠的关键，所以最好不要省掉哦。”
娃娃菜先焯水摆盘，放在深碟子里，整整齐齐排成一大排。
焯过水的娃娃菜看着色泽愈发鲜艳，白黄绿的渐变非常漂亮，看得评论里一阵流口水。
“这道菜真的不难，咱们烧点水，把刚才切的所有碎末全都倒进去，开大火煮一会儿，你们看，汤很快就变
11.第 11 章(6/7)