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七十年代俏甜妻[穿书]

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第6节
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里的人从上到下都宠着她,没人舍得让她干活,她真的很担心苏月梅不会做荠菜炒鸡蛋,最后反而丢脸。
    苏月梅也知道她本身原主的情况,姚倩会这么问她也是出于好心,她对姚倩微微一笑,胸有成竹地道:“你放心好了,这个我真的会做,我这几天都在家帮我奶奶干活,学到不少东西,绝对不会搞砸。”
    虽然苏月梅这么保证了,但姚倩还是担心,嘴角动了动还想说点儿什么,王慧慧已经端着水回来了,她只好把到嘴边的话又咽下去。
    “你们喝水。”王慧慧把两杯水分别放在苏月梅和姚倩的手边。
    “谢谢,你真是太客气了。”
    苏月梅和姚倩接过王慧慧送上来的水喝了几口。
    随后苏月梅道:“时间不早了,叔叔阿姨也快要下班回来了,我还是先把荠菜炒蛋做好吧。”
    “行啊。”王慧慧说着带苏月梅去厨房。
    到了厨房里,苏月梅把王慧慧摘的荠菜拿出来整理,把其中的杂草、老叶和根去掉择干净,又放到盆里用水清洗几遍,捞出来沥水,另外取一个稍大点的碗,加入少许水,搁点儿盐化开,拿两个鸡蛋敲在里面,用筷子搅打至蛋黄蛋白融合。锅里水烧开,加适量油、盐,把荠菜倒入锅中。用筷子迅速划散至荠菜变软。捞出稍微挤去水分。把荠菜切碎。切好的荠菜加入鸡蛋碗中,用筷子搅匀。油锅烧热,倒入鸡蛋液。稍凝固后用筷子迅速划开,出锅装盘。一盘黄绿相间,清香扑鼻的荠菜炒鸡蛋也

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