水烧鸭子。
“这孩子……”李秀兰看着这两个孩子出去一会儿回来就搞成这样子,虽然有收获还是觉得那只是小孩子才去搞的事儿,到底还是没有长大啊!
“娘,杨大哥逮过好几次野鸭子了呢。”
甚至还说胡五美干过架。
“你们就是嘴馋。”李秀兰觉得是女儿怂恿他去做的。
“婶子,是我嘴馋。”杨智洗了出来嘿嘿几声,不好意思的干笑:“大妹烧的鸭子好吃,板鸭也香。”
“明天给你们做个香酥鸭。”叶佳荣决定在白家老爷子九十寿庆的时候上一道这样的菜。让秀兰娘做了三个白布袋子备用。
三只鸭子杀了,内脏和血炒抓了些盐菜搞了两碗。
然后,叶佳荣将三只鸭子过火后下油锅,再将它们装进布袋子里丢进了卤水里。
“姐,这样一定好吃吧?”
“我想也好吃。”
将火熄 了后,就让它在卤水里焖着。
明天早上应该就合适了。
酥香细嫩,老年人都啃得动。
这是它的特点。
第二天一早,二妹起床的时候就将布袋子捞出来,将鸭子倒进烧箕里。
没有想象中的煮烂。
闻着就要流口水了。
“怎么样了?”叶佳荣走进来问。
“姐,你偿偿。”
二妹眼巴巴的看着她。
叶佳荣直接揪
第一百六十四章 新菜(3/5)