卤水是越卤越香。”
“那敢情好,我这是捡大便宜利了。”
“叶大妹,想不到你这厨艺这么好。”张桃花是真夸赞:“这是跟谁学的啊?”
“我自己瞎琢磨,上街的时候也在馆子里看到过。”事实上她是在馆子里献艺而不是学艺的。
“大妹,这鱼你放了些什么?”关大婶看着大盆里的鱼问。
“放了些姜片大葱酒,去腥味。”
今天的鱼是叶佳荣让加上的一道菜,出的油炸整鱼,鱼皮脆鱼肉嫩。
从头到尾几个妇人是盯得眼睛都不眨一下的。
等到关大婶这边将饭煮好,也就十一点了。
“客人来得差不多了吧?”
“可以摆桌了。”
“上菜的顺序是先凉菜,再烧菜蒸菜炒菜最后是汤。”
叶佳荣还看见有人给送礼送来了几个西瓜,叶佳荣心血来潮准备给搞个果盘。
就不知道关大婶舍不舍得了。
“说啥呢,你觉得用得上尽管拿去。”关大婶道:“这西瓜是我娘家兄弟自己家种的,最后一批了,也不知道甜不甜。”
甜不甜的先不管了,反正摆上桌小孩子们保证喜欢。
这年月可没几家人能买得上西瓜吃。
叶佳荣将凉菜淋了就开始炒菜,等烧菜蒸菜端出去时炒菜也就起锅了最后给上了一个青菜汤,是用煮了鸡肉的汤煮的,放了点味精鲜美得很。
第五十五章扬名(3/5)