她见云铮半晌都没有开张，又不好意思掉头就走，只能勉强开口要了一碗。
“稍等。”云铮让小孩收了钱，利落的开始煮面。
和一般早点面摊使用机器切面的工序不同，云铮的面，是菜刀现切出来的。苏杭菜系讲究浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤，清淡适口。至于刀工，更是要求得极为精细。
依旧还是那把平凡无奇的宽背菜刀。可这一次，云铮握刀的手，却比之前更靠前了几分。
点粉、切面、散面、煮面。
云铮的手，就像是贴了量尺。几乎切出的每一根面条，宽度都是一样。而下了锅之后，筷子一搅，看似散乱的面，也变得格外顺滑。
从容自然的手法让人赏心悦目，而熟了之后捞在碗里的面，更是引人垂涎，令人不能自已。
一勺荤油，一勺葱油，再按照个人口味搭配些许酱油和味精，就足以成就一碗鲜美至极的底汤。而汤汁中，面条根根爽利，原本的寡淡，也在这份醇厚的渲染下，变得与众不同起来。
“哇！小老板好手艺！”买面的少女开始只是心疼云铮尴尬，才说掏钱买一碗。然而万万没想到，不过五块钱，竟然意外收获了巨大的惊喜。但真正的惊喜，还远不止如此。
当顺滑的面条缠绕在筷间送进口中以后，那份综合了汤底的清香和醇鲜，也随着面一起，游走在唇齿间，用最恰到好处的力道，将早晨尚未完全苏醒的味蕾唤醒，同时温暖空虚了一夜的肠胃。
“好
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