返回

十宗罪6(出书版)

首页
关灯
护眼
字体:
第2节
   存书签 书架管理 返回目录
留言。
    毫不夸张地说,学校门口聚集着一个人一生中最难忘最美味的小吃。
    因为,毕业后就再也吃不到了。
    因为,这些都包含着青春的记忆。
    加祥一中毕业的学生应该不会忘记当地特色的小吃:糁汤。
    糁汤,以山东省济宁市为起源,流行于齐鲁大地的京杭大运河沿岸,说是名吃,外地人其实并不知道。其汤为牛骨头或者羊骨头熬制而成,配以香料、葱、姜,需大火烧煮几个小时,把汤熬成乳白色。碗里打碎一个鸡蛋,浇上滚烫的大骨汤冲开,放上薄薄的熟肉片,再撒上香菜,淋上香油,色香味一应俱全。
    这种骨头汤,哺育了勤劳善良、朴实强壮的鲁西南儿女。
    老杨糁汤最早就是一个简陋得不能再简陋的木头棚子,属于违章建筑。棚子上方原先挂着一块招牌,早已被烟火熏得难以辨认原来的颜色,有一年,冬季的大风卷走了半边牌子,现今只剩下“老杨”二字。
    后来,老杨租了个小店,店门前有一口大锅,放着几个破旧的木头方桌,小马扎散落一地,老杨是这条小吃街上起得最早的人,每天三点就要起床熬骨头汤。
    十年前,这种汤如果不加肉的话卖一块钱一碗,十年后,老杨还卖一块钱。
    十年来,房租涨了几十倍,肉价涨了几倍,老杨的糁汤从未涨价。
    有人问老杨:“为什么不涨价,是不是傻?”
    老杨回答:“涨啥价,来我这里吃早饭的

第2节(5/11)
上一页 目录 下一页