间方面，是不是来得及？”
刘明友便望向皮厂长，说道：“老皮，你来回答专员这个问题，你才是专家嘛！”
老皮急忙起身，连连摇手，谦虚地说道：“不敢当不敢当，我哪里敢称专家……是这样的，杨专员，白酒酿造的基本工艺，原理都是相通的，没有太大的区别。主要就是配方，还有酿造过程中的一些关键技术节点……当然，最终的口感，还和原材料，水质，工艺控制技术等等一系列的东西相关……所以，哪怕我们把某某酒厂的全套技术设备，包括他们的窖泥都挖过来，造出来的酒，也还是有区别的，不可能完全一样。”
“至于口感方面，到底谁家的酒更好，这也是见仁见智的问题，还和各地不同的饮酒习俗有关系。”
杨光辉微微颔首。
白酒方面，他确实不是行家，听老皮这么一说，似乎也有一番道理。
陈予权说道：“杨专员，只要口感方面，相差不是太远，那就没有什么好担心的。还是那句话，白酒行业，尤其是高档白酒，将来的竞争，只会越来越激烈，品牌之间的差距也会越拉越大。所以抢占先机就显得特别重要。”
“只要我们的满堂红系列明年上半年能够面市，保持目前这个品质，我是很有把握能够打开市场的。”
“最起码，保持三年先发优势没多大问题。”
陈予权信心满满地说道。
“那三年之后呢？”
杨光辉紧
第263章 满堂红系列(4/5)