女工说：“味道不错，比我自个煮的好吃多了，很香，很有味道。”
既然卤味得到大家的认可，谢怀谦就让工人加工包装，他自己找路子销售。
谢怀谦先前在商业局工作时，经常帮农民的出产跑市场，认识不少客户，这下他自己开厂，很多跟他打过交道的人愿意推广他的产品，毕竟都是吃的东西，带着推广点也不会添麻烦。
开始时，还是谢怀谦找人推广自己的产品，没想到过了不久，就有人主动跟他订货。
谢怀谦弄得产品都是真空小包装产品，价格不贵，不管是自己买回去当下酒菜，或是放到宾馆酒店当开胃菜都不错。如果有人出差的话，还可以买来带着吃，也很方便携带。
产品一经推出，市场反响很好，谢怀谦接到源源不断的小订单。虽然每个订单数量不是太大，但是架不住客户多，数量还是很可观的。他的厂房一开始办得也不大，工人加工这些订单，都要加班加点忙活。
私人企业就是这样，不怕忙，就怕闲。加班好，谢怀谦不是吝啬的老板，凡是工作超过八小时，都算加班费。
能多赚钱，工人们也很高兴。他们这些来上班的工人，都是家庭条件一般的，家里需要他们来赚这份工资。而且谢怀谦名声好，他们愿意到他开的厂里上班。
所幸谢怀谦不负众望，办厂生产销售一条龙都很顺利。谢怀谦不让赊账，没笔订单都要货到付款，不然不给货，这样就避免了拖欠货款的现象。
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