馋得不行了。
半大野猪在路上就咽了气。杀猪匠开始给野猪剥皮分割,做饭的大师傅支好几口大锅,准备炖大锅菜。
只有肉不行,不够吃,还得往里多添菜。六月里,各家种的青菜都吃不了,大家伙为了早点吃上肉,谁会吝啬一点青菜。村里跟办酒席似的,各家各户都拿出一份青菜来,用来炖肉吃。
有的人家去年晒得菜干多,还没有吃完,就把菜干都拿出来;还有几种山蘑,全拿来添菜。
“来福叔,等会用干菜炖肉,炖出来香!”某村民提意。
来福叔就是掌厨的,“成,等会儿用干菜炖两锅。”
有那脸皮厚的汉子,跟来福叔说:“打过了年我还没吃过肉,等会来福叔多给我打点,让我解解馋。”
“一边去,就你脸皮厚,谁不想多吃肉?都跟你这么想,这肉没法分了。”来福叔常年做大锅菜,心里有数,知道一锅出多少碗菜。
像这次肉少,就多往里添菜,起码家家户户能分到。
他把杀猪匠分割好的肉,都切得薄片或细条。切得越细,等会才更好分肉。若是切太大,等会分肉时,一勺子下去,有的人分到得多,有的人分到的少,显得跟分菜的人有私心一样。还不如切得碎点,大家都有份。
周娇和周立华等人把野鸡放回家后,也来到大队凑热闹。
今天杀猪,难得的高兴日子,村民们都围在大队院子里,等着吃杀猪菜。周立华看到好多孩子在玩,他也去找他
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