哇,要这么长时间?我们都疑惑地看着他,李敬也不卖关子说:“头一天晚上我就将这块肉用材料腌好,把糯米花生香菇之类的食材塞进肉层里,等到凌晨我就将它放锅里煨着,也是算好时间的,现在看来成果不错。”
方苗苗虽然好奇,但是我知道她一向不喜欢肥肉,这块五花肉太肥,方苗苗就说:“你该不会是第一次做吧?这么肥能吃吗?”
李敬点点头说:“虽然是第一次做,但是我可是请教过专业的师傅的,这道菜的精髓就在这肥上面,我还是挑的五花肉呢,照原菜谱那是真正的肥肉呢。”
我也觉得有点喉咙发腻说:“味道怎么样?”
李敬看了大家伙一眼,对我说:“你试试就知道了。”
我摇摇头说:“你先吃。”方苗苗也连忙帮腔说:“对对,你先试试。”
见大家伙都看着自己,李敬扫了一圈我们,摇摇头拿着筷子插在肥肉的中间,奇特的事情发生了,只见那筷子根本站不稳,都没坚持三秒钟就倒下了,倒下后还把肉给分开了,李敬依样画葫芦又来了一发,肉就被分成四块。
我们看得是啧啧称奇,蒙克更是连连问道:“这是怎么做到的?难道这肉真成果冻了?”
李敬没回答,拿勺子每人的餐盘里都放了一勺,扬眉道:“尝尝。”说着当先将他餐盘里的肥肉塞到嘴里,我看到那么大一块肥肉被他用调羹送进嘴里,下意识咽了咽口水,只觉得那种肥肉的肥腻感充斥满整个喉咙
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