忙的不着后脚跟的。
季秋想了想,干脆让四叔再招上了一个伙计,专门跟着他跑。
而随着作坊里头人数的增加,季秋干脆将老宅子用做了正式的点心作坊,而她将作坊里的事情全权交由刘大娘和陆大娘两人负责,这样,她和阿姐也就能腾出手来了。
起初季冬是不太同意的,毕竟,这多请一个人,就得多给一份工钱,她还是想省下一些钱来的,不过最后在季秋的一再劝说下还是同意了。
毕竟这十几个人每天一顿的吃食也不是件容易的事情,另外家里头还有不少的活计,养的那些个畜生也需要人管。
虽然同意了不再亲自去操作了,却也是每日里头不少往作坊里头跑,时常指点下,或者是看看进展。季秋也就随她折腾了,叮嘱她不用太过操心,刘大娘和陆大娘还是可以放心的。
至于作坊账目的事情,季秋交给了陆大娘,毕竟在这山屯子里头识字的妇人不多,更何况账目的记录还得找个信得过的,季秋偶尔和姐姐过来看看,多半时间则是在家里研究新的糕点。
季秋觉得,新糕点的推出不用太快,毕竟这东西贵精不在多,十天半个月弄上那么一种来,也就行了。
两三个月的时间,作坊里头便有了十来种的糕点打底,这也就差不多能撑起来了,到时候再时不时推出几款套餐来,不怕没生意。
其实在季秋看来,能批量生产,速度又快还好吃的,是那些包馅儿的糕点,不过这些在作坊彻底稳定
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