“哦!”季秋点了点头,似懂非懂。
又过了好一会儿,季冬将再次打开锅盖,从里面捞出来几棵红豆,吹了口气,这才用手拿起其中一颗在手里捻了捻,发现是真的煮烂了,这才叫熄了火,将里面的红豆全部捞出来。
将豆子放到一个干净的小盆里,用一个大勺子将煮的软烂的豆子一一的压碎,虽然没有经过精细的挑选过筛,可是那嫣红的色泽,加之红豆的香气,不禁让人觉得食指大动。
季秋看着姐姐一丝不苟的动作,心里微甜,却见她又往里面放了两勺子糖进去,就这么一搅拌,季秋觉得,那甜软的滋味像是长了交一般,蹿遍了整个屋子。
季秋忍不住吞了口唾沫,姐姐在一旁看了不由得好笑,伸手拿了筷子,夹了一块塞进她的嘴里,“尝尝这味道咋样?”
季秋无比享受的眯起了眼睛,然后伸出大拇指比划两下,夸张的道,“阿姐,真的是太好吃了,这是我这辈子吃过的最好吃的豆沙。”
看到妹妹脸上洋溢的幸福笑意,季冬也是高兴不已。
弄好了豆沙,季冬看了看泡的差不多的红枣,将有虫眼的几个给挑了出来,这才说道,“咱们把这红枣的核给去掉,吃起来才会更好吃一些。”
“嗯,好。”季秋乖乖的点头称是,自己当时咋就没想起来红枣要去核呢。
将红枣的核都去掉之后,季冬又去将买来的鲜肉给切下一块来,切成了拇指大的丁丁并拌上了盐和酱油,这包粽子要用
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