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宫廷御厨的饭馆[美食]

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   白一诺将准备好的酸梅汤拿给林姨,林姨扫码付完款之后却还留给了白一诺一些东西。
    “这是你王阿姨老家送过来的绿豆,我看了,个头大,样子不错,你吃吃瞧。”
    “这是王阿姨送给您的吧,那我不能要。”
    “才不是,我的那份我已经拿回家去了。这是你王阿姨指名道姓给你的。你别不好意思。”
    白一诺有些无奈,这些阿姨实在是太热情了。从来白记饭馆吃完饭之后,就时不时的对她献好。因为知道她开了饭店,喜欢送食材给她,觉得是投其所好。
    阿姨们还不愿意收钱,一提钱的事儿就生气。
    因此,她厨房里堆了不少天南海北的杂货了。
    抛开人际交往,白一诺确实挺喜欢阿姨们送的这些东西的。很多在本地买不到的食材,阿姨们都能弄到。
    就这样,白一诺收下了三十多斤绿豆,一时不知道怎么对待这些绿豆。在看了看厨房里面的食材之后,她决定就拿这些绿豆——做鲜花绿豆糕吧。
    她将新鲜的绿豆放到清水中浸泡,浸泡充分之后沥干净水分,然后上锅蒸熟。将蒸好的绿豆全部捣烂成为豆泥,不留任何一点形状大的颗粒。然后下锅炒制,炒得绿豆泥变成绿豆沙,加入新鲜的玫瑰,薄荷汁水等材料。
    最后将馅料压制成模,玫瑰花绿豆糕就做好了。
    她按照类似的步骤又做了一种口味,加入泡好的干桂花,做出桂花绿豆糕。

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