,不好拿出来献丑。”
她说着把盘子递过去。
盘子里的馒头是传统老面馒头,也就是隔夜面团作为发酵物,而现代馒头一般加入了酵母,所以比古代馒头更加蓬松。
薛裳枝因为实在受不了胡饼的味道,花了几天功夫弄出个馒头来,但因为天寒效果不尽如人意,就随便放在一处,等待日后改进了。
何铛头不知道其中曲折,伸手拿起馒头,因没注意到力道,竟然在馒头上按下一个窝。
她连忙松开手劲,赞叹道,“这是什么东西,为什么如此软。”
薛裳枝道,“新做的馒头,您若是不嫌弃,可以尝一尝。”
何铛头正等着她这句话呢,闻言迫不及待撕下一块馒头入口。
虽然在现代,馒头和面包这类发酵物非常常见,但在刚发明出来时却是昂贵的贵族食品,后来逐渐取代普通面饼成为网红美食,因为馒头蓬松柔软,口感细腻,比嗑牙的烤饼、胡饼不知道好了多少倍。
何铛头吃完一口又吃了一口,最终一个馒头下肚,才喟叹道,“人间美味不过在此。”
薛裳枝还第一次见识有人吃一个馒头就这么满足,更何况对方还是一位有身份地位的大厨,她都不知道该怜惜还是同情古代人了。
薛裳枝正想着,何铛头忽然凑过来,抓住薛裳枝的手道,“裳枝姑娘,你一定得帮我,到时候利润和你一同平分。”
薛裳枝抽出手道,“您先说,
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