然后把调料分别碾成粉末状，让人完全看不出它们原本是什么。
之后就是调配了，将各种粉末按不同比例混合在一起，江晓挨个尝试，终于摸索到了最接近的。
辣椒粉单独存放，这次她不打算直接加进去，而是准备根据客人的口味来。
做了这么些日子的麻辣烫，接触的客人不少，有些人会说不够辣，不够痛快，还有些人却说太辣了受不了，女子和孩童就更别提了，基本都吃不了辣，因此损失了不少客人。
烤串即使不放辣椒粉也很香，这个问题总算是解决了。
转眼便到了约定时间，江晓把九十三文的菜钱结给了摊主，她暂时还无法确定每日的用量，只说等用完了再去菜场找