田婆子试试？”田婆子，苏家雇佣的厨娘。
田婆子长的胖墩墩，十分有分量。自古以来，厨子先尝三分味，从来没有饿瘦的厨子一说。
对于自家二小姐的奇思妙想，田婆子心里嘀咕从未听说过把肉炒干的，但是一个好的下人，是听命行事。
恰好厨下养着几条大草鱼，苏明月命田婆子不要头尾，只要中间鱼肉，把鱼肉蒸熟，除去鱼皮大刺骨，然后把鱼肉用筷子搅碎，再放入锅中小火细细翻炒。
田婆子挥汗半小时，越翻炒越香，以她多年的厨下经验来判断，说不得真能成。
果然，到最后炒出金黄色的一团蓬松的绒绒状的肉。
苏明月尝一口，有后世肉松的感觉了，“娘，你试试？”
沈氏尝了一尝，干香干香的，却又入口即化，十分方便。沈氏心里已经点头，但为了稳重起见，“带过去让你祖母尝一尝。”
苏祖母尝了一口，也十分赞赏，“尝起来味道不错，也十分方便。炒到这般干爽，料想能保存半个月，如今天气渐凉，不怕，让田婆子炒多点，到时候让顺儿拌饭拌粥吃都行。”
对于沈氏这样细心为儿子着想的行为，苏祖母是大加赞赏的，“顺儿媳妇，还是你年轻心细有想法。咱们家，最后还是要靠你和顺儿。”
“母亲如何这样说，家里还是要有母亲你这样的稳重老人家才让人放心。”沈氏先拍苏祖母一记马屁，又为女儿加分，笑着说，“是月姐儿
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